遊び心
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2008/04/30
カサゴ料理
カサゴ料理
夕食はカサゴづくし。
色んな個性的な表情をしていますうっしっし

内臓とウロコ、エラを取って…
まずは、唐揚げ目がハート
カサゴ料理

次に お味噌汁にこにこ
カサゴ料理

妹におすそ分けしたら、筍をいただいたので、一緒にいただく。

美味しかったぁ目がハート

反省点…唐揚げはもうちょっと、じっくり上げればよかったなぁ困り
骨が大きいのでもう少し火を通したら、バリバリ行けたかもしれない。
味噌汁は美味しかったけど、煮くずれのせいか、骨を取るのが大変でした。
うっかり汁を飲んじゃうと、危ないショッキング
そういうもん?煮物にしても やっぱり同じかな?

修行が足りないなぁふらふら(笑
posted at 2008/04/30 19:54:21
lastupdate at 2008/04/30 19:54:21
修正